Pineapple buns

Pineapple buns

4.4 13 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 9 Std. 50 Min

8 portions

Zutaten

Dough

oil for greasing
milk
140 g
caster sugar
20 g
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
270 g
plain flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g

Topping

unsalted butter softened
60 g
caster sugar
60 g
milk powder
1 tsp
baker's flour
120 g
egg lightly beaten
½
baker's flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1468 kJ / 349 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 49.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Made in Taiwan 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pandan chiffon cake

5h 15min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30min

XO sauce

1h 50min

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Mantou buns

1h 30min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9h 30min

Egg Tarts

50min

Authentic Meat Floss

1h 40min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3h

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20min