Pineapple buns

Pineapple buns

4.4 13 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 9 Std. 50 Min

8 portions

Zutaten

Dough

oil for greasing
milk
140 g
caster sugar
20 g
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
270 g
plain flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g

Topping

unsalted butter softened
60 g
caster sugar
60 g
milk powder
1 tsp
baker's flour
120 g
egg lightly beaten
½
baker's flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1468 kJ / 349 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 49.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Made in Taiwan 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

1 Std.

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 5 Min

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

5 Std. 15 Min

Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

25 Std. 20 Min

Soy milk

Soy milk

24 Std. 30 Min

Dou sha (red bean paste)

Dou sha (red bean paste)

49 Std. 10 Min

Mantou buns

Mantou buns

1 Std. 30 Min

Taro bread

Taro bread

4 Std. 20 Min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2 Std.

Kaya Kok (Kaya Puffs)

Kaya Kok (Kaya Puffs)

1 Std. 10 Min

Authentic Meat Floss

Authentic Meat Floss

1 Std. 40 Min

Banh bao (steamed pork buns)

Banh bao (steamed pork buns)

2 Std. 45 Min