Macarons tiramisu

Macarons tiramisu

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 26 Std.

50 pièces

Zutaten

La ganache au mascarpone

30 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de mascarpone

Les macarons au café

150 g d'amandes en poudre
150 g de sucre glace
10 g de café instantané
4 blanc d'œuf
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre
20 g de cacao en poudre non sucré

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 285 kJ / 67.9 kcal

Fett 3.9 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 7.1 g

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