Baguette viennoise au chocolat

Baguette viennoise au chocolat

4.3 46 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

500 g de farine de gruau et un peu pour le plan de travail
175 g d'eau
75 g de beurre coupé en morceaux
2 œufs
10 g de sel
40 g de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche
15 g de lait en poudre
75 g de pépites de chocolat noir
75 g de pépites de chocolat blanc
1 œuf battu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 2522.8 kJ / 598.8 kcal

Fett 22.8 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 82.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Les brioches avec le Sensor 27 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi - n°13 C'est la saison 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Miniburgers crevette avocat

4 Std.

Bûche pistache-framboise

2 Std. 15 Min

Praliné chocolat-noisette

1 Std.

Brioches à la confiture de prunes

2 Std. 20 Min

Macarons lapins de Pâques

48 Std.

Tartelettes aux fruits exotiques

1 Std. 25 Min

Eclairs façon tarte citron

1 Std. 15 Min

Gâteau à l'ananas meringué

12 Std.

Eclairs framboises-pistaches

24 Std.

Mini-brioches au saucisson

2 Std.

Entremets cassis et crémeux citron

5 Std.

Gâteau à la vanille et aux amandes

3 Std. 30 Min