Erdbeer-Gurken-Salat mit Hähnchen

Erdbeer-Gurken-Salat mit Hähnchen

3.8 17 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
2
Koriander (ca. 8 Stängel)
½ Bund
Sonnenblumenöl
70 g
Limettensaft (von ca. 2 Limetten)
40 g
Hähnchenbrustfilet in Streifen (1,5 cm)
500 g
Gurke geschält
400 g
Ingwer, frisch (ca. 2 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Wasser
500 g
Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 1111 kJ / 266 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Erdbeeren & Rhabarber 11 Rezepte
Deutschland

Erdbeeren & Rhabarber 11 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Avocado-Zitronen-Creme

Avocado-Zitronen-Creme

20min

Avocado-Gurken-Salat

Avocado-Gurken-Salat

20min

Salat mit Putenbrust

Salat mit Putenbrust

10min

Himbeer-Traum mit Minz-Pesto

Himbeer-Traum mit Minz-Pesto

20min

Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata

Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata

50min

Ananas mit süßem Pesto

Ananas mit süßem Pesto

15min

Apfel-Cheddar-Salat

Apfel-Cheddar-Salat

25min

Garnelensalat

Garnelensalat

25min

Spargel-Mango-Salat

Spargel-Mango-Salat

35min

Gurken-Apfel-Salat

Gurken-Apfel-Salat

20min

Bunter Salat

Bunter Salat

25min

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

10min