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Moules au basilic, amandes et beurre

Moules au basilic, amandes et beurre
4.5 2 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
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Zutaten

  • 100 g d'amandes, avec peau
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de basilic frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
  • 1 piment frais coupé en 2, égrainé
  • 1 citron le zeste et le jus
  • 100 g de beurre en cubes
  • 200 g d'eau
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g
Brennwert 574.2 kJ / 137.2 kcal
Fett 9.8 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 4.2 g

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