Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

4.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 95 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 1650 kJ / 394 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisson sous-vide 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sauce hollandaise

15 Min

Œufs de couleur verte

Keine Bewertungen

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2 Std.

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2 Std. 40 Min

Rissoler 200 g de poireaux

20 Min

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20 Min

Rissoler 300 g d'oignons

Keine Bewertungen

Cuisson des œufs

20 Min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 Min

Mayonnaise

5 Min

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30 Min

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

50 Min