Palourdes marinières

Palourdes marinières

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignons
1 - 2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
1000 g de palourdes fraîches, nettoyées
1 pincée piment en poudre
50 g de vin blanc
150 g de bouillon de poisson

150 g d'eau, et 1 c. à café de sel
2 c. à café de persil frais uniquement les feuilles
1 c. à café de panure
½ c. à café de sel (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15.85 g

Brennwert 980 kJ / 235 kcal

Fett 14.98 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 9.08 g

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