Ragoût de veau printanier

Ragoût de veau printanier

2.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

1 citron jaune non traité
12 pommes de terre cireuses (à chair ferme) type ratte
4 - 5 artichauts poivrade
6 oignons nouveaux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
600 g de sauté de veau coupé en cubes (3 cm)
5 g de ras el-hanout
200 g de vin blanc
350 g de bouillon de légumes
du sel
300 g de petits pois frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 1710 kJ / 407 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1 Std. 40 Min

Moules au citron

40 Min

Moules à la crème et au gingembre

35 Min

Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes

40 Min

Ravioles au poulet et au basilic

1 Std.

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

2 Std. 45 Min

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

1 Std. 25 Min

Pizza quatre saisons

1 Std. 35 Min

Daurade à l'ail

40 Min

Sauce aigre-douce aux poivrons

40 Min

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15 Min

Agneau confit aux pruneaux

1 Std. 40 Min