Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de riz basmati complet
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- du sel
- du poivre moulu
- 2 magrets de canard avec la peau quadrillée
- 2 échalotes, fendues en deux
- 2 c. à café de cassonade
- 30 g de vinaigre de vin
- 2 oranges bio, de petite taille
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3096 kJ / 741 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 68 g
- Fett
- 36 g
Alternative Rezepte
Magret de canard à la myrtille
1h 10min
Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons
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Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1h 30min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
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Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 dk
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1h 5min
Risotto au poulet et aux artichauts
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Pâtes aux moules, raisins et pignons
20 dk
Saumon au chou, beurre au citron vert
45 Min
Magret de canard à la cerise
50min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min