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Eisbergsalat mit Halloumi

Eisbergsalat mit Halloumi
4.5 198 Bewertungen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 40 Min
10 Portionen
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Zutaten

  • Pinienkerne
    50 g
  • Olivenöl
    9 EL
  • Toastbrot in Würfeln (1 cm)
    4 Scheiben
  • Halloumi in Würfeln (1 cm)
    250 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Paprika rosenscharf zum Würzen
  • Eisbergsalat in Stücken
    1
  • Tomaten in Würfeln (1 cm)
    2
  • Gurke in Würfeln (1 cm)
    1
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Basilikum abgezupft
    4 Stängel
  • Weißweinessig
    2 EL
  • Salz
    2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 953 kJ / 228 kcal
Fett 18 g
Ballaststoffe 1.4 g
Kohlenhydrate 8 g

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