Lasagne Caprese

Lasagne Caprese

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Lasagneplatten, vorgekocht (250 g), frisch, aus dem Kühlregal
1 Packung
Parmesan in Stücken
50 g
Pinienkerne
20 g
Knoblauchzehe
½
Basilikumblätter, frisch und etwas mehr zum Garnieren
50 g
Olivenöl
100 g
Salz
½ TL
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
150 g
Ochsenherz-Tomaten in Scheiben (5 mm)
1 ½ - 2
Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in ca. Scheiben (5 mm)
3 Kugeln
Crema di Balsamico zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 2372 kJ / 564 kcal

Fett 40 g

Kohlenhydrate 27 g

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