Fisch mit Olivenbröselkruste

Fisch mit Olivenbröselkruste

4.8 201 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Weizenknäckebrot in Stücken
6 Scheiben
Oliven, grün entsteint
100 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Thymian abgezupft
2 Zweige
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Olivenöl
8 EL
Butter weich
30 g
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
8 Prisen
Wasser
500 g
festkochende Kartoffeln in Stücken
750 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
600 g
Cherry-Tomaten halbiert
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 35 g

Brennwert 3028 kJ / 722 kcal

Fett 46 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1u. 20min

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

1u.

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

1u.

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2u. 20min

Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis

50min

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1u.

Fisch-Schaschlik

35min

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1u. 5min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1u. 15min

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40min

Fischfilet mit Tomatengemüse

45min

Lachs-Spinat-Cannelloni

1u. 15min