![Asia-Lachs mit Gurkensalat Asia-Lachs mit Gurkensalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99713836-5D2E-4BC2-BF5D-50F932597056/Derivates/d9bf9201-d511-429d-96e1-70473bb7f9eb.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gurkensalat
- 40 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 1 TL Honig, flüssig
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 EL Sesamöl, geröstet
- 1 Salatgurke
- 4 Prisen Salz
Asia-Lachs, Reis und Fertigstellung
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 40 g Pflanzenöl
- 600 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, küchenfertig
- Pfeffer zum Würzen
- 1 ½ TL Salz
- 1200 g Wasser
- 200 g Basmati-Reis
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2856 kJ / 682 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 39 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Teriyaki-Lachs
40 分钟
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45 分钟
Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks
50 Min
Spargel-Papaya-Cocktail
35min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 分钟
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1 Std.
Garnelen-Chili
40 分钟
Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen
1 Std.
Hähnchen mit Avocadosalsa
50 Min
Avocado-Gurken-Salat
20 分钟
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 分钟