Ceasar Salad mit Kichererbsen

Ceasar Salad mit Kichererbsen

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
60 g
Kichererbsen aus der Dose
200 g
Öl
2 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Salz und etwas mehr
½ TL
Knoblauchzehen
2
Wasser
500 g
Eier
6
grüne Bohnen, frisch
400 g
400 g grüne Bohnen, TK
Mayonnaise
100 g
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Milch
60 g
Senf, mittelscharf
2 TL
Worcester-Sauce
1 TL
Zitronensaft
2 TL
Pfeffer
4 Prisen
Römersalatherzen in breiten Streifen (2 cm)
4
Tomaten geviertelt
6

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 2298 kJ / 550 kcal

Fett 37 g

Kohlenhydrate 24 g

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