Geräte und Zubehör
Pesto-Salat
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
Pesto
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Zitrone unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Mandeln30 g
-
Basilikum abgezupft30 g
-
Olivenöl70 g
-
Salz½ TL
Nudeln und Fertigstellung
-
Wasser und etwas mehr zum Kochen500 g
-
dicke Bohnen, TK aufgetaut, aus den Häuten gedrückt300 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen und Abschmecken½ TL
-
Orecchiette350 g
-
Oliven, schwarz, entsteint50 g
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
-
Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), halbiert1 Pck.
-
Kapernäpfel, eingelegt abgetropft60 g
-
Pfeffer zum Abschmecken
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
27 g
Brennwert
3086 kJ /
737 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
9.3 g
Kohlenhydrate
74 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Salätchen?
11 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Paprika-Salat
20 Min
Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel
3 Std.
Vollkorn-Sandwiches mit Sellerie-Flusskrebs-Salat
35 Min
Marinierte Tomaten
35 Min
Tomaten-Kartoffel-Salat
1 Std. 20 Min
Griechischer Kartoffelsalat
1 Std. 30 Min
Römersalatschiffchen
10 Min
Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen
10 Min
Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper
35 Min
Couscous-Kräuter-Salat
40 Min
Ananas mit süßem Pesto
15 Min
Nudelsalat mediterran
1 Std. 40 Min