Frühkartoffel-Frittata mit Kabanossi und Bohnen

Frühkartoffel-Frittata mit Kabanossi und Bohnen

4.5 41 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 Portionen

Zutaten

Gouda in Stücken
100 g
Frühkartoffeln ungeschält
700 g
Wasser
700 g
dicke Bohnen, TK
200 g
Kabanossi
200 g
Eier
6
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 2627 kJ / 628 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 29 g

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