Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
Zutaten
-
3 brins d'aneth frais
-
100 g de céleri branche coupé en tronçons
-
100 g de petits pois frais
-
6 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'eau
-
125 g de yaourt nature
-
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
200 g de chair de crabe frais égouttée
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
-
2 avocats coupés en fines lamelles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Tomate-mozza revisitée
2u. 5min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30min
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2u.
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1u. 15min
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55min
Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola
12u.
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2u. 15min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1u. 45min