Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

3 brins d'aneth frais
100 g de céleri branche coupé en tronçons
100 g de petits pois frais
6 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
125 g de yaourt nature
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
200 g de chair de crabe frais égouttée
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
2 avocats coupés en fines lamelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 545.3 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 864.1 kJ / 206.5 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 17.7 g

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