Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pizza capricciosa
Zutaten
Pâte
-
220 g d'eau à température ambiante
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1 c. à café de sucre
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2 c. à café de levure sèche15 g de levure fraîche
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400 g de farine pour pizza
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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1 c. à café de sel
Garniture
-
200 g de mozzarella de type tressée
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6 filets d'anchois, conservés dans de l'huile
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250 g de tomates pelées égouttées
-
1 pincée de sel
-
4 cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers
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4 cèpes frais50 g champignon à l'huile
-
50 g d’olives de variété Taggiasca
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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