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Tranche aux prunes
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
20 morceaux
Zutaten
-
125 g de lait
-
½ cube de levure fraîche (20 g)
-
50 g de sucre
-
350 g de farine blanche plus un supplément pour fariner le plan de travail
-
50 g de beurre non salé en morceaux
-
1 œuf
-
1 pincée de sel fin
-
de la farine blanche
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2 c. à soupe de sucre glace
-
½ - 1 c. à café de cannelle, moulue
-
1300 - 1500 g de prunes coupées en deux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau/part
Eiweiß
3 g
Brennwert
567 kJ /
135 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
2.2 g
Kohlenhydrate
23 g
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