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Papillotes marocaines

Papillotes marocaines
3.1 7 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
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Zutaten

  • 4 blancs de poulet
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 60 g de boulgour
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre à chair ferme
  • 1 piment doux
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 2 citron jaune non traité
  • 1 dose de pistils de safran
  • 6 olives violettes
  • 6 olives vertes
  • sel
  • poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34 g
Brennwert 1638 kJ / 388 kcal
Fett 19 g
Kohlenhydrate 19 g

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