Curry-Poulet-Pizza

Curry-Poulet-Pizza

4.7 19 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Teig

Hartweizenmehl
170 g
Weizenmehl
190 g
Wasser
200 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
20 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 Prise
Sesamsamen, alle Farben
20 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL

Belag

Pouletbrustfilets in Tranchen (ca. 5 mm)
300 g
rote Currypaste (10-20 g)
1 - 2 TL
Olivenöl
10 g
Honig (15 g)
1 EL
Aprikosen, getrocknet, entsteint
50 g
Frühlingszwiebeln (ca. 40 g), in Stücken (ca. 3 cm)
2 - 3
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
300 g
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
1 TL
Salz
½ TL
Paprika rosenscharf
¼ TL
Curry, gemahlen
1 TL
Peperoni (ca. 150 g), in Ringen (ca. 5 mm)
1
Koriander, frisch (optional) Blätter gut abgetropft
½ Zweigchen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 3169 kJ / 757 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 9.6 g

Kohlenhydrate 82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pizza und Focaccia 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Schweinsfilet im Teig

1u. 15min

Coq au vin

2u.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45min

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

40min

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

2u. 15min

Trutenburger

1u. 25min

Wähe mit Poulet und Lauch

1u.

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40min

Trutenburger Berliner Art

1u. 25min

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

40min

Poulet-Pilaw

45min

Chili con Cervelat

1u.