Omelette aux légumes

Omelette aux légumes

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
150 g de poireau coupé en tronçons (2 cm)
70 g de petits pois frais
15 g d'huile d'olive
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
8 œufs
500 g d'eau
150 g de pommes de terre coupées en cubes (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 17.8 g

Brennwert 1105.5 kJ / 265.2 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 11 g

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