Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La veille
- 400 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 350 g de farine de blé aux céréales
- 15 g de sel
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Brennwert
- 1809 kJ / 426 kcal
- Eiweiß
- 14.3 g
- Kohlenhydrate
- 76.5 g
- Fett
- 5.8 g
Alternative Rezepte
Nougat de Montélimar
3h 30min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Pain au chocolat
24h
Croissant
16hod.
Pâte feuilletée express
2 Std.
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Baguette viennoise
4h 25min
Baguette express
2 godz. 35 min
Miniviennoiseries express
5h 20min
Pain Cocotte
3 Std.
Pain de mie moelleux
3u. 25min
Baguette tradition et baguette épi
5 Std. 15 Min