Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

20 portions

Zutaten

Les coques en chocolat

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La garniture du dôme

150 g de mascarpone
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
le jus d'un citron jaune
200 g de coulis de framboises
15 biscuits sablés au beurre de petit diamètre (4 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 680.3 kJ / 162.8 kcal

Fett 11.2 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 13.6 g

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