Soupe de carottes à la menthe

Soupe de carottes à la menthe

4.6 33 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

1 échalote en morceaux
500 g de carottes en morceaux
200 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux
30 g de beurre
800 g d'eau
1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
12 feuilles de menthe ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 658 kJ / 159 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Velouté de champignons

Velouté de champignons

20 Min

Soupe de carottes façon moro

Soupe de carottes façon moro

1 Std. 45 Min

Velouté de poivrons

Velouté de poivrons

20 Min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 Min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35 Min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35 Min

Soupe céleri-pomme

Soupe céleri-pomme

30 Min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 Min

Velouté de tomates et de courges

Velouté de tomates et de courges

25 Min

Velouté orange-courge

Velouté orange-courge

35 Min

Soupe onctueuse au chou-fleur

Soupe onctueuse au chou-fleur

50 Min

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

40 Min