![Artichauts à la romaine Artichauts à la romaine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/211001b2-11a2-4f94-b02b-8bfcc1cb858d/Derivates/083a16da-c4b3-4c1d-a488-84d39efafe3d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 artichauts
- 1 citron
- 1 bouquet de persil frais, laver et sécher les feuilles
- ½ - 1 gousse d'ail
- 1 pincée de sel
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de vin blanc, sec
- 300 g d'eau
-
½
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
oder 1 c. à café rase de bouillon de légumes, fait maison
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 668.5 kJ / 159.7 kcal
- Eiweiß
- 3.1 g
- Kohlenhydrate
- 3.5 g
- Fett
- 10.2 g
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