Houmous

Houmous

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

500 g

Zutaten

2 - 3 gousses d'ail
400 g de pois chiche blancs, cuits
60 g d'eau
30 g de jus de citron
40 g de graines de sésame grillées
½ c. à café de sel
70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour décorer
du paprika pour servir
du cumin pour servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 254 mg

Eiweiß 17.9 g

Brennwert 1989.7 kJ / 475.6 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 10.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 53.2 g

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