Kompatible Versionen
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte à crêpe
- 150 g de jus de pomme
- 150 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 30 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 2 œufs
- 20 g de beurre demi-sel, fondu
La compote de pommes
- 350 g de pommes à cuire, coupées en quartier
- 20 g de beurre doux
- 30 g de sucre roux
Le caramel au beurre salé
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., tiède
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1094.3 kJ / 260.5 kcal
- Eiweiß
- 2.9 g
- Kohlenhydrate
- 34.3 g
- Fett
- 12.5 g
- Ballaststoffe
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chouquettes à la crème pralinée
2h 15min
Riz au lait au coulis de framboises
50min
Sphères glacées au caramel de café
24h
Dessert : pomme d'amour
6 godz.
Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané
1 godz. 25 min
Glace au litchi, coulis de framboise
6 godz. 20 min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45min
Religieuses au café
3h 45min
Eclairs saumon et pomme verte
2h
Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis
1h 30min
Choux aux fruits confits
2h
Gâteau magique au caramel au beurre salé
3 Std. 15 Min