Soupe portugaise à la morue

Soupe portugaise à la morue

2.8 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

10 g d'ail
50 g de coriandre fraîche
50 g d'huile d'olive un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
6 œufs
1500 g d'eau
500 g de morue dessalée sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
100 g de poivron vert coupé en lanières
300 g de pain coupé en fines lanières

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 1719.2 kJ / 409.8 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 28.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi N°11 Inspiration 10 Rezepte
Frankreich

Voyage au Portugal 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2 Std. 50 Min

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1 Std.

Brochettes de filets de sardine

1 Std. 25 Min

Salade aux fruits de mer

30 Min

Cristivomer, oseille, pomme et épinards

30 Min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1 Std. 5 Min

Pot-au-feu madrilène

2 Std. 20 Min

Turbot sauce salsa

40 Min

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

12 Std.

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

40 Min

Harengs marinés, pommes à l'huile

12 Std.

Thon encebollado

1 Std. 15 Min