Soupe de pommes vertes

Soupe de pommes vertes

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

6 pommes granny-smith
le jus d'un citron jaune
50 g d'oignon coupé en deux
50 g d'échalotes
1 concombre coupé en tronçons
10 g d'huile d'olive
6 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
du sel
du poivre moulu
2 tomates épépinées et détaillées en dés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 574 kJ / 134 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 27 g

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