Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La marinade
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de paprika doux
- 1 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de thym déshydraté
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 250 g de vin blanc
- 500 g d'escalopes de veau, coupées en lamelles
La cuisson
- 500 g d'eau
- 100 g de haricots verts frais
- 200 g de petits pois frais
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm)
- 100 g de crème liquide entière
- 10 g de fécule de maïs
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2087.8 kJ / 495 kcal
- Eiweiß
- 37.5 g
- Kohlenhydrate
- 25.2 g
- Fett
- 19.8 g
- Ballaststoffe
- 8.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tajine de veau aux courges
2 Std. 5 Min
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1 Std. 15 Min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1 Std. 20 Min
Sauté d'agneau aux légumes
45 Min
Navarin aux petits légumes
1 Std.
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
1h 10min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 Std.
Marmite de poulet et légumes d'automne
1h 40 min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1 Std. 30 Min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 Min
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min