Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g d'oignon, coupé en 4
- 3 gousses d'ail, coupées en 2
- 30 g de gingembre frais, pelé et coupé en 4
- 30 g de beurre
- 2 c. à soupe de pâte de curry indien
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en dés de 2 cm
- 450 g d'aubergines (2), non pelées, en dés de 2 cm
- du sel
- 125 g de yaourt à la grecque
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2018 kJ / 485 kcal
- Eiweiß
- 50 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 31 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Curry d'agneau du Cachemire
3 Std. 35 Min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Risotto au calamar
1 Std. 30 Min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Biryani de dinde
8 godz. 50 min
Ma moussaka "désorientée"
1 Std. 30 Min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1 Std.
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1 Std. 30 Min
Tajine de veau aux amandes
1h 15min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55min
Curry de bœuf, coco et riz
1h 40min