Geräte und Zubehör
Minipavlovas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
15 pièces
Zutaten
Les meringues
-
150 g de blancs d'œufs (4-5 œufs env.)
-
150 g de sucre en poudre
-
150 g de sucre glace maison
La chantilly à la framboise
-
100 g de framboises
-
70 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Le montage
-
200 g de fruits rouges frais variés
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
1.7 g
Brennwert
734.1 kJ /
174.9 kcal
Fett
6.6 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
26.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Grands classiques - en mignardises
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Pavlova aux fruits rouges
4 godz.
Mille-feuille express framboise-citron
30 min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 godz.
Choux vanille-framboise
2 godz. 30 min
Barres choco-Passion
2 godz. 45 min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 godz. 25 min
Eclairs framboises-pistaches
24 godz.
Praliné chocolat-noisette
1 godz.
Eclairs façon tarte citron
1 godz. 15 min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 godz.
Crème diplomate aux fruits
1 godz.
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 godz.