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Gâteau coton
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 parts
Zutaten
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g de fromage frais type St Môret®
-
130 g de lait
-
8 jaunes d'œufs
-
60 g de farine de blé tamisée
-
60 g farine de maïs tamisée
-
13 blancs d'œufs
-
130 g de sucre en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
101 mg
Eiweiß
11.5 g
Brennwert
1389 kJ /
332.4 kcal
Fett
18.5 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
10.1 g
Kohlenhydrate
29.8 g
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