Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 portions

Zutaten

Les cornets

120 g de farine de blé
30 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de café instantané (optional)
2 œufs
300 g de lait
20 g de beurre demi-sel
beurre demi-sel pour la cuisson

La chantilly à la vanille

50 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de sirop d'érable

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 800.4 kJ / 191.3 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 21.4 g

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