Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 gousse de vanille
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de farine
- 50 g de cassonade
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 c. à soupe de mascarpone, très froid
- 35 g de sucre glace
- 1 fève tonka râpée
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 957 kJ / 229 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 17 g
Alternative Rezepte
Paris-brest
3 Std. 10 Min
Eclairs à la pistache et fève tonka
1h 20min
Pâte à chou
2 Std.
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Pâte sucrée
1h 50 min
Saint-honoré au citron
2 godz. 25 min
Dacquoise
40 Min
Crème d'amande
10min
Crème diplomate aux fruits
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Fraisier à la rhubarbe
24 Std.
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4ωρ.
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 Std.