Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

4.4 94 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
200 g d'oignons (2), coupés en 4
5 g gingembres frais
60 g de beurre en morceaux
½ c. à café de cannelle en poudre
1 capsule de cardamome les graines seulement
1 c. à café de garam masala en poudre
1 c. à café de sucre roux
400 g de purée de tomates en conserve
80 g de concentré de tomate
1 c. à café de coriandre en poudre
600 g de sot-l'y-laisse de dinde
du sel
du poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 41 g

Brennwert 1714 kJ / 409 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pintade à la moutarde et aux pommes

1 Std. 5 Min

Lotte au beurre rouge

40 Min

Osso-buco aux agrumes

1 Std. 20 Min

Mogettes à la charentaise

13 Std. 15 Min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1 Std.

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35 Min

Saucisses aux cocos de Paimpol

1 Std. 20 Min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20 Min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 Min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 Std. 15 Min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1 Std. 20 Min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20 Min