Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 rote Paprika (à 200 g), geviertelt
- ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 30 g Mandeln, gehobelt
- 1 Tomate (80 g), entkernt, in Stücken
- 8 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Limettensaft
- 9 Stängel Minze, abgezupft
- 600 g Wasser
- 700 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 8 Scheiben Chorizo
- 30 g Butter
- 150 g Sahne
- 2 Prisen Muskat
- 1 EL Fenchelsaat
- 4 Rotbarschfilets (à ca.150 g), quer halbiert
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3195 kJ / 764 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 50 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
1h
Bouillabaisse
1h
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Spargel-Papaya-Cocktail
35min
Perlhuhn Quatre-Épices
50min
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1h
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce
1h 30min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Edelfischragout
35min
Tagine mit Seeteufel
1h