Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g Wasser
- 8 Mini Pak Choi (400 g), längs halbiert
- 5 Prisen Salz
- 1 Orange, Bio
- 4 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 EL Pflanzenöl
- 100 g Orangensaft
- 50 g Sojasauce
- 100 g Geflügelfond
- 40 g Reiswein (Mirin)
- 3 TL Speisestärke
- 10 g Butter, kalt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1444 kJ / 345 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 14 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45 min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 min
Kokoseintopf
50 min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50 min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50 min
Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen
1h
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45 min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1h
Asia-Lachs mit Gurkensalat
45 min
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1h 10min