Geräte und Zubehör
Pizza roulée aux champignons et aux poivrons
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
8 parts
Zutaten
La pâte
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
400 g de farine à pain type Manitoba
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
1 c. à café bombée de sel
La garniture
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 gousse d'ail
-
60 - 80 g de poivron jaune coupé en cubes (1 cm)
-
60 - 80 g de poivron rouge coupé en cubes (1 cm)
-
500 g de champignons de Paris frais brossés et détaillés en lamelles
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
2 piments frais épépinés et émincés
-
20 g de lait pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
11 g
Brennwert
1406 kJ /
336 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
60 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Pizza et focaccia
50 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Croque-baguette thon-champignons
35 Min
Panzerotti aux poivrons
1 Std. 45 Min
Pains à la pomme de terre
12 Std. 45 Min
Pizza aux légumes
1 Std. 30 Min
Quiche de pomme de terre et poireaux
1 Std. 15 Min
Fougasse briochée, oignon et fromage
45 Min
Mini-calzones champignon-ricotta
2 Std. 15 Min
Tortilla à la piperade
55 Min
Mini-calzones végétariennes
2 Std.
Poulet au poireau en croûte
1 Std. 15 Min
Minipizzas façon pains au chocolat
3 Std. 15 Min
Flammekueche
1 Std. 25 Min