Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 28 Std. 15 Min
5 Portionen
Zutaten
-
griechisches Joghurt (10% Fett)400 g
-
Salz2 TL
-
Paprikaschoten (gelb, rot, orange)6
-
kleine Zucchini3
-
Melanzani1
-
Knoblauchzehen6
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Schalotten halbiert6
-
Wasser300 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Rotweinessig40 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Garnieren400 g
-
Rosmarin, frisch etwas mehr zum Garnieren3 Zweiglein
-
Lorbeerblätter, getrocknet3
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1372 kJ /
327 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
6.4 g
Kohlenhydrate
11 g
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