Selbstgemachter Halloumi

Selbstgemachter Halloumi

4.1 29 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

1 Stück

Zutaten

Vollmilch
2000 g
Labenzym (siehe Tipp)
¼ TL
Wasser
3 EL
Salz etwas mehr zum Würzen
1 TL
Minze, getrocknet
Olivenöl
Meersalz-Flocken zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 22 g

Brennwert 1919 kJ / 457 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 32 g

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