Zum Hauptinhalt springen Suchen
Gerstenbackmalz

Gerstenbackmalz
4.9 43 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Std. 50 Min
200 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Gerstenkörner (Nacktgerste), unbehandelt (siehe Tipp)
    200 g
  • Wasser zum Spülen und Einweichen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 12 g
Brennwert 1415 kJ / 338 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 9 g
Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Brot backen 70 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Sauerteigpulver

4.8(51)

24u. 10min

Apfel-Weizensauerteig

4.3(101)

48u. 20min

Roggensauerteig

4.8(321)

96u. 20min

Erdäpfelpolster

4.8(74)

14u. 40min

Zwirbel-Graubrot

4.4(125)

16u.

Wachauer Laberl

4.7(176)

15u. 20min

Oberländer

4.6(80)

14u. 30min

Kommissbrot

4.6(218)

15u. 30min

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(332)

16u. 45min

Brotbrösel

4.8(109)

24u.

Kosaken-Doppelbrot

4.8(170)

14u. 30min

Kräuter-Roggen-Mischbrot

4.7(185)

14u. 30min