Kompatible Versionen
Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 150 g Möhren, in Scheiben (0,5 cm)
- 150 g Auberginen, geschält, in Scheiben, ggf. halbiert oder geachtelt
- 300 g rote Spitzpaprika, ganz oder in Stücken
- 100 g Zucchini, in Scheiben (1 cm)
- 4 Knoblauchzehen
- 100 g Essig
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Minze, getrocknet, gehackt
- 40 g Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 361 kJ / 86 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Eingelegte Pilze in Öl und Wein
45 Min
Geschmolzene Tomaten im Glas
50 Min
Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade
2h
Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti
30 Min
Bratkartoffel-Salz
5 Min
Eingelegte Paprikaschoten
55 Min
Paprika in Essig-Öl-Marinade
1 Std. 10 Min
Kartoffelsalat Ägäis
50 Min
Eingelegte Paprikaschoten
1hod. 40min
Fischgewürz
72 Std.
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40 Min
Joghurt selbst gemacht
24 Std.