Geräte und Zubehör
Erdäpfelgratin "Bauerngarten"
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Semmelbrösel40 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 3 cm)1000 g
-
Milch240 g
-
Schlagobers100 g
-
Salz1 ½ TL
-
Butter zum Einfettenetwas
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Kümmel, gemahlen1 TL
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Salz etwas mehr nach Geschmack1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr nach Geschmack1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
962 kJ /
230 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
25 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Feine Prise
13 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Brownies mit Ribiselsorbet
5u.
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse
1u. 15min
Semmelknödel
50min
Grießschmarrn mit Apfelmus
55min
Topfenschmarrn ruckzuck
40min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55min
Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce
1u.
Gebackene Speckknödel
50min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1u. 25min
Käsespätzle
45min