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Crème fouettée à l'aneth
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
6 portions
Zutaten
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
2 c. à soupe d'aneth frais ciselé
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 portions
Eiweiß
5 g
Brennwert
2690 kJ /
651 kcal
Fett
64 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
7 g
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Frankreich
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