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Krokante kalkoenballetjes met linzen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
6 porties
Zutaten
-
oudbakken witbrood in stukken50 g
-
melk30 - 50 g
-
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)40 g
-
kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken300 g
-
gekookte linzen uitgelekt (gewicht na het uitlekken) (zie tip)150 g
-
eieren2
-
50 g spek, in stukkenpancetta in stukken50 g
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fijn zout1 snuifje
-
bloem80 g
-
plantaardige olie om te frituren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
1577 kJ /
377 kcal
Fett
26.7 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
13.5 g
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