Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 48 oz eggplant, cut into ¼ in. slices (approx. 3 large eggplants)
- 3 tsp fine sea salt, divided, to taste
- 4 oz Parmigiano Reggiano, cut into pieces
- ½ oz garlic cloves (approx. 5 cloves)
- ½ oz fresh parsley, leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
- ½ tsp black peppercorns
- 9 oz yellow onions, halved (approx. 2 medium onions)
- 1 oz olive oil
- 16 oz ground beef, curmbled
- 8 oz canned crushed tomatoes
- 4 oz red wine
- 1 tsp dried oregano
- ¼ tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp cayenne pepper
- ¼ tsp ground nutmeg, divided, to taste
- olive oil, to brush
- 4 oz salted butter, plus extra for greasing
- 24 oz whole milk
- 2 ½ oz all-purpose flour
- 2 large eggs
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2186.4 kJ / 522.6 kcal
- Eiweiß
- 23.5 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 35 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.6 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
- Natrium
- 1316 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Turkey Chili
45min
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50min
Ratatouille
40min
Greek Rice
1h 20 phút
Twice Baked Cheese Soufflés
1 godz. 25 min
Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)
9 Std. 5 Min
Baby Peas and Pancetta Risotto
30 min
Pork with Black Bean Sauce
30 min
Beef Stroganoff
1h
Cauliflower Artichoke Cheese Bake
1h 10 phút
Mushroom and Feta Strudel with Spinach
1h 10 phút
Lemon Orzo
40min