Geräte und Zubehör
Nudel-Porree-Topf
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
3 Portionen
Zutaten
-
Wasser600 g
-
Ajvar (Paprika-Auberginen-Zubereitung)330 g
-
Sahne100 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Salz¼ TL
-
Nudeln z.B. kurze Makkaroni, Fusilli, Penne, Muscheln400 g
-
Porreestangen in Ringen (5 mm)2
-
geriebener Parmesan (optional) zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
21 g
Brennwert
2794 kJ /
668 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
12 g
Kohlenhydrate
103 g
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