Speck-Majoran-Frikadellen

Speck-Majoran-Frikadellen

4.6 261 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Butterschmalz
5 EL
Brötchen vom Vortag
1
gemischtes Hackfleisch
600 g
Ei
1
Senf
1 TL
Majoran, getrocknet
3 TL
Speckwürfel fein
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Öl zum Formen der Frikadellen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 2570 kJ / 615 kcal

Fett 47 g

Kohlenhydrate 8 g

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